韩式泡菜豆腐锅

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简介
韩国朋友分享了韩国妈妈的独门料理方式~ 交大家如何煮出正统的韩式泡菜豆腐锅! 照着煮真的很美味!
材料

泡菜 一份,泡菜汁(泡菜里面的红色酱汁) 一杯,肉类海鲜(可不加,看各人喜好)一份,蔬菜类一份,青葱一支,韩式辣椒酱一大匙,高汤一杯,板豆腐一块,芝麻 适量

做法

1、泡菜.蔬菜.肉类(或海鲜).青葱切成适当大小

2、把泡菜.蔬菜.肉类(或海鲜).平舖在锅中, 加入泡菜汁慢煮10-15分钟

3、豆腐切块 放入煮过的食材里, 加入高汤 (或水) 到淹过所有食材的份量

4、加入韩式辣椒酱 小火慢煮20-30分钟, 煮到豆腐入味~

5、煮好后 洒上青葱和芝麻即可!