冰糖白耳莲子汤

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食谱号 761780 阅读 1072次 收藏 0次

简介
这款甜品可说是四季皆宜阿!!!!! 低热量又养颜美容,夏天吃冰的冬天吃热的都很适合 银耳、莲子、红枣、枸杞都是平温性食材 又是抗敏圣品 既简单又方便的甜品,快来试试
材料

白木耳 25-30g,莲子 15-20颗,红枣 3-5颗,枸杞 10颗,冰糖 60-70g,水 900cc

做法

1、白木耳泡开水1小时、莲子(去心)及红枣枸杞用水洗过备用。红枣建议剪对半去籽较不上火

2、泡开的白木耳洗净以滚水烫过去杂味,并用剪刀把部分剪成碎状(这样口感会像燕窝哟)

3、900cc水滚后加入白木耳、莲子、红枣、枸杞煮40分钟,再加入冰糖煮10分钟,完成

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