芹菜牛肉

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食谱号 728560 阅读 893次 收藏 0次

材料

芹菜切段 三株,红萝卜丝 适量,牛肉丝 80克,蒜末 适量,姜末 适量,辣椒末 适量,沙茶酱 适量,米酒 适量,盐巴 适量

做法

1、牛肉丝以米酒及沙茶酱腌渍备用。

2、起油锅,将牛肉丝过油至半熟拿起备用。。

3、原锅加入红萝卜煸炒后,下蒜姜辣椒末爆香,接着下芹菜,香味出来后加2汤匙水拌炒。

4、加入牛肉丝班超至牛肉约八分熟后,下盐巴调味,关火,上桌!

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