银杏白菜

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简介
色泽美观, 鲜嫩可口。
材料

主料:大白菜(小白口)300克,

辅料:油菜20克,白果(鲜)15克,

调料:盐5克,味精2克

做法

1.白菜心去根,顺长切条,叶相连。油菜择洗干净。

2.锅中加水烧开,将白菜烫一下,捞出。

3.取砂锅,放入白菜、油菜,加上汤、银杏、精盐、味精,上火慢炖熟透即成。

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