高压锅炖鸡肉,冒气后几分钟出锅,鸡肉会比较细嫩
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3条回答
(美国厨友)48个月前

如果是超市的食料肉鸡,10分钟就可以了, 多了时间会炖烂, 如果是老母鸡,炖20分钟后再用普通过小火慢炖30分钟,鸡汤入味好和。

(厨友)30个月前

最好是10分钟之后

(112.8.246.205)16个月前

20分钟

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